柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,嫁接柿子苗,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。
柿子的食用功效:
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。
柿子苗树冠高大,寿命200多年,盛果期100多年,夏天绿树浓荫,深秋果叶艳红,是山区建园及房前屋后、道路两旁理想的绿化树种。
柿果黄红、甘甜多汁、营养丰富,除鲜食外,还可制成柿饼、柿角、柿干、柿蜜、柿糖、霜糖等。柿子树苗一般采用嫁接繁殖,柿子树苗嫁接方法较多,常用的有芽接(在春xia之交柿子树苗开花期或夏秋季节,接穗和砧木均要离皮时进行)和枝接(劈接、腹接等,柿子苗供应商,用蜡封接穗)。
品种树势强健,树姿少直立,枝条粗短,节间短,柿子苗,分枝多,甜柿易密生,结果后树势易衰,柿子苗价格,需配植授粉树或人工授粉,果实扁圆形,**部稍凹陷,横断面呈方形,果面有纵沟,其中4条较明显,单果200克,果皮橙黄色至橙红色,果肉红黄色,肉质细密松脆,果汁较少,味甜品质良好,少籽10月下旬至11月上旬成熟。